المزاج
من طرف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
دقيق
بسكويت مطحون
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تقرص البوظه إلى كرات
تغمس كرات البوظة في الدقيق، ومن ثم في البيض وبعدها في البسكويت المطحون في خلاط الطعام ومجدداً في البيض والبسكويت المطحون.
تعاد كرات البوظة مرة أخرى إلى قسم التجليد من الثلاجة وتترك طوال الليل لتقسو تماماً.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى كرات البوظة لثوانٍ قليلة ثم ترفع وتصفى
على محارم ورقية وتقدم فوراً مع الفاكهة الطازجة أو صلصة الشوكولا.
[/center]
المقادير:
[center]
نصف كيلوغرام بوظة بنكهة اللوز
نصف كيلوغرام بوظة بنكهة اللوز
بيضتان مخفوقتان
دقيق
بسكويت مطحون
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تقرص البوظه إلى كرات
باستعمال مغرفة البوظة وتحفظ هذه الكرات في قسم التجليد من الثلاجة حتى تقسو تماماً.
تغمس كرات البوظة في الدقيق، ومن ثم في البيض وبعدها في البسكويت المطحون في خلاط الطعام ومجدداً في البيض والبسكويت المطحون.
تعاد كرات البوظة مرة أخرى إلى قسم التجليد من الثلاجة وتترك طوال الليل لتقسو تماماً.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى كرات البوظة لثوانٍ قليلة ثم ترفع وتصفى
على محارم ورقية وتقدم فوراً مع الفاكهة الطازجة أو صلصة الشوكولا.
[/center]
العمل/الترفيه
» اخطر النباتات السمية
» مركز اللغات جامعة المدينة العالمية
» المكتبة الرقمية جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم المالية والإدارية جامعة المدينة العالمية
» مجلة جامعة المدينة العالمية المحكمة
» كلية العلوم الإسلامية جامعة المدينة العالمية
» وكالة البحوث والتطوير جامعة المدينة العالمية
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها جامعة المدينة العالمية