العمل/الترفيه
المزاج
من طرف السـلامـ عليـكمـ
المقاديــر
نصف كيلو كنافة.
إصبع زبده
الحشوة
قشطه
دريم ويب
الشيرة
المقادير
كوب ونصف سكر
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
قليل من زعفران أو فانيليا أو الهيل لأعطاء النكهة
خلطه الوجه ( التوفي )
المقادير
حليب مكثف محلى نستله
قشطة
1 كأس حليب بودرة
الطريقــة
تقطع الكنافة قطع صغيرة
نسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك جيدا
ثم نضعه في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونه خفيفا ً
ترش بقطرات من الماء وتغطى .
نقوم بتحضير الحشوةقشطه نخفقها مع الدريب ويب ثم ترص طبقة من الكنافة في صينية مدهونة وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف
ترص الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة
ندخله في فرن متوسط الحرارة ثم تحمر من الأعلى
يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية .
بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري ثم تقلب في صحن التقديم وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله
خلطه الوجه
يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح )
يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ثم يوضع على الكنافة
وبالهنااااء والعافيهـ
تحياتــي
المقاديــر
نصف كيلو كنافة.
إصبع زبده
الحشوة
قشطه
دريم ويب
الشيرة
المقادير
كوب ونصف سكر
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
قليل من زعفران أو فانيليا أو الهيل لأعطاء النكهة
خلطه الوجه ( التوفي )
المقادير
حليب مكثف محلى نستله
قشطة
1 كأس حليب بودرة
الطريقــة
تقطع الكنافة قطع صغيرة
نسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك جيدا
ثم نضعه في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونه خفيفا ً
ترش بقطرات من الماء وتغطى .
نقوم بتحضير الحشوةقشطه نخفقها مع الدريب ويب ثم ترص طبقة من الكنافة في صينية مدهونة وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف
ترص الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة
ندخله في فرن متوسط الحرارة ثم تحمر من الأعلى
يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية .
بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري ثم تقلب في صحن التقديم وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله
خلطه الوجه
يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح )
يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ثم يوضع على الكنافة
وبالهنااااء والعافيهـ
تحياتــي
» اخطر النباتات السمية
» مركز اللغات جامعة المدينة العالمية
» المكتبة الرقمية جامعة المدينة العالمية
» كلية العلوم المالية والإدارية جامعة المدينة العالمية
» مجلة جامعة المدينة العالمية المحكمة
» كلية العلوم الإسلامية جامعة المدينة العالمية
» وكالة البحوث والتطوير جامعة المدينة العالمية
» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها جامعة المدينة العالمية